Empresas do setor de alimentos possuem um extenso portfólio de produtos com cereais, cuja a espessura precisam seguir parâmetros rigorosos. Se muito grossa, a massa se torna dura e pesada; se muito fina, desintegra-se facilmente. Isso compromete a qualidade, o sabor, a textura, além do peso e da embalagem do produto. Qualquer item fora dos padrões não é enviado ao mercado.
Desafios
Para manter a qualidade, inspetores realizavam medições periódicas com micrômetros, permitindo que operadores ajustassem os rolos de pressão conforme necessário. No entanto, medições inconsistentes e erros exigiam paradas na linha para remover a massa inadequada. Essas interrupções geravam perdas superiores a US$ 150.000 anuais em tempo e produtividade. A empresa buscava automatizar o processo para aumentar a consistência, economizar tempo e reduzir custos.
Solução
A implementação de sensores laser L-GAGE na extrusora de cereais. Equipado com um gerador de imagens linear CMOS de 1024 pixels, o sensor oferece medições contínuas, sem contato, com precisão micrométrica — ideal para aplicações que exigem alto grau de exatidão. Assim, é possível ajustar rapidamente os rolos de pressão sempre que ocorrem variações, garantindo uma espessura consistente da massa ao longo de todo o processo.